6 kafijas desertu receptes: pasākumam vai kafijas pauzei ar kolēģiem
Bieži kafiju izbaudām parastā veidā – dzerot to no krūzītes. Bet ja jūs pamēģinātu ar melno kafiju papildināt desertus vai pagatavot nedaudz citādākus kafijas dzērienus nekā aukstā kafija vai late? Piedāvājam jums 6 “garšīgas” receptes, kas patiešām iepriecinās kolēģus darba pārtraukuma laikā vai izbrīnīs jūsu svētku viesus.
1. Īstiem mohito cienītājiem – jauna garša ar kafiju!
Jums patīk mohito? Piedāvājam izmēģināt jaunu variantu ar kafiju! Šis dzēriens jūs lieliski atsvaidzinās, un to ir vienkārši pagatavot birojā vai mājās.
Jums vajadzēs:
- 80 ml NESCAFÉ® kafijas
- 1 laimu
- Piparmētru sīrupu
- Sasmalcinātus ledus gabaliņus
- Vairākas piparmētru lapiņas
Pagatavošana
Pagatavojiet 2 krūzītes espreso*. Kad kafija atdziest, uzlejiet to uz ledus gabaliņiem un atstājiet, lai pastāv. Glāzē, kurā pasniegsiet dzērienu, iemetiet vairāas piparmētru lapiņas un divas laima ceturtdaļas. Laimu un piparmētru varat pievienot pēc garšas – vieniem patīk stiprāka svaiguma sajūta, citiem pietiek ar vieglu garšu. Pagatavojamā dzēriena glāzē ielejiet piparmētru sīrupu – pietiks ar vairākām tējkarotītēm. Salejiet kafijas un sasmalcināto ledus gabaliņu maisījumu glāzē ar piparmētrām, laimu un sīrupu. Un pēdējais solis – ielieciet dzērienā salmiņu, nedaudz samaisiet un izbaudiet atsvaidzinošā vēsuma un kafijas apvienojumu.
2. Itālijas garša krūzītē – kafijas pilieni tiramisu desertā
Ja Itālija ir jūsu sapņu valsts vai jums vienkārši patīk šīs valsts garšas, aicinām mājās vai birojā saņemties drosmi šim viegli pagatavojamajam desertam. Šoreiz piedāvājam tiramisu nevis ēst no šķīvja, bet gan pagatavot to krūzītē, lai vēl vairāk sajustu kafijas aromātu un garšu. Iesāciet rītu ar kafijas desertu!
Jums vajadzēs:
- 40 ml NESCAFÉ® kafijas
- 100 ml saldā krējuma
- 1 tējkaroti kakao
- Amareto sīrupu
- Vairākus krekerus vai citus cepumus
Pagatavošana
Pagatavojiet vienu espreso krūzīti. Protams, ieraugot šo dzērienu-desertu, jūsu kolēģi vai draugi tiks savaldzināti, tādēļ iesakām pagatavot uzreiz vairākas krūzītes. Saputojiet saldo krējumu ar amareto sīrupu, kamēr tiek iegūta stingra masa. Krūzītē ar kafiju pievienojiet karoti saldā krējuma – tā, lai tas nevis slīkst, bet smuki peld dzērienā. Virsū uzberiet sasmalcinātus krekerus vai cepumus un apberiet ar kakao. Viva Italia!
3. Auksta banānu kafija – atsvaidzinājumam karstā pēcpusdienā
Siltā vasaras dienā meklējam, kā pagatavot aukstu kafiju. Protams, vēlamies vairāk garšu un tādu kafiju, kurai pievienotas piedevas. Tas būs lielisks deserts un garšīga kafija – gan birojā, gan mājās!
Jums vajadzēs:
- 180 ml krūzīti NESCAFÉ® kafijas
- 1 banānu
- Šokolādes sīrupu
- Banānu sīrupu
- Ledus gabaliņus
Pagatavošana
Pagatavojiet kafiju un ļaujiet tai atdzist. Ja jums ir iespēja izmantot blenderi, sablendējiet kafiju, banānu, sīrupus un ledus gabaliņus, kamēr tiek iegūta viendabīga masa. Ja blendera pa rokai nav, samaisiet kafiju un sīrupus, pievienojiet ledus gabaliņus, taču banānu izmantojiet dekorēšanai. Lai iegūtu izteiktāku garšu, izmantojiet lielāku banānu sīrupa daudzumu.
4. Jums patīk augļu želeja? JUMS tā patiks ARĪ pagatavota ar kafiju!
Augļu želeja – visiem labi pazīstams deserts. Īpašu pasākumu atzīmēšanai pagatavojiet kaut ko neierastu un pārsteidziet draugus ar labi zināmo želeju, kas bagātināta ar kafijas garšu.
Jums vajadzēs:
- 2 pagatavotas melnās kafijas krīzītes
- 130 ml ūdens
- 100 g cukura
- 200 ml saldā krējuma
- 1 karotīti želatīna
- 2 karotītes brūnā cukura
Pagatavošana
Pagatavojiet kafiju. 125 ml ūdens uzvāriet ar cukuru un maisiet, kamēr cukurs izšķīst. Želatīnu uz 5 minūtēm iemērciet 1 karotē auksta ūdens. Kamēr kafija nav atdzisusi, samaisiet to kopā ar ūdeni un cukura sīrupu, pievienojiet uzbriedušo želatīnu un visu rūpīgi samaisiet. Pagaidiet, lai masa nedaudz atdziest, tad salejiet glāzēs un atstājiet vismaz uz 8 stundām, lai želatīns sastingst.
Želejai pēc garšas varat pievienot saldā krējuma putas: saputojiet saldo krējumu ar brūno cukuru, kamēr tiek iegūtas stingras putas, un uzlieciet uz sastingušās želejas.
Recepte no portāla LaMaistas.
5. Drosmīgiem kafijas cienītājiem – saldo kartupeļu late
Vai zināt, ka eksistē ne tikai burkānu vai zīļu kafija un par lielisku kafijas sastāvdaļu var kļūt arī kartupelis? Lūk, piedāvājam izmēģināt!
Jums vajadzēs:
- 1 saldo kartupeli
- 1 karotīti NESCAFÉ® granulu kafijas
- 200 ml mandeļu piena
- 1 karotīti kanēļa
- 1 karotīti brūnā cukura
Pagatavošana
Gatavojot šo dzērienu birojā, kartupeļus cepšanai varat pagatavot mikroviļņu krāsnī. Ar dakšiņu nedaudz sadurstiiet kartupeli un ielieciet mikroviļņu krāsnī uz 3 minūtēm. Pēc tam apgrieziet kartupeli otrādi un pakarsējiet vēl 3 minūtes. Kad kartupelis ir izcepts, blenderī ielejiet pienu, cukuru, šķīstošo kafiju un sasmalciniet kopā ar saldo kartupeli. Izveidoto viendabīgo masu pakarsējiet. Uz virspuses pēc garšas un gaumes uzberiet kanēli. Uzdrīkstieties un pagaršojiet šo neparasto, bet ļoti gardo lati!
Recepte no portāla Better Homes & Gardens.
6. Īstiem gardēžiem – s’more ar kafijas aromātu
S’more – tradicionālais vakara pie ugunskura deserts, kas izplatīts Amerikā un Kanādā. Tā ir gluži kā maza, salda sviestmaize, kas sastāv no ar kausētu šokolādi sasmērētiem krekeriem un pa vidu ielikta uz ugunskura cepta zefīra. Piedāvājam kafiju padarīt garšīgāku ar šo deserta variantu!
Jums vajadzēs:
- 1 paciņu krekeru
- 1 paciņu zefīru
- 40 ml NESCAFÉ® kafijas
- 1 tāfelīti melnās šokolādes
Pagatavošana
Pagatavojiet kafijas krūzīti. Kamēr kafija atdziest, izkausējiet šokolādi. Visērtāk to darīt, trauku ar gabaliņos sasmalcinātu šokolādi iegremdējot karstā ūdens bļodā. Kad šokolāde nedaudz atdzisusi, pielejiet tai kafiju un samaisiet. Ir laiks parūpēties par zefīriem. Ja jums ir iespēja zefīrus pacept uz ugunskura vai grila, tā arī dariet. Vienkāršos apstākļos zefīrus var cept virs gāzes plīts vai vienkārši izmantojot šķiltavas. Esiet uzmanīgs ar atklātu liesmu!
Kad visas sastāvdaļas jau pagatavotas, ir laiks salipināt sviestmaizi. Uz krekera uzsmērējiet izkausētas šokolādes un kafijas maisījumu, virspusē uzlieciet zefīru un visu “pārklājiet” ar citu krekeri, kas tāpat sasmērēts ar saldo maisījumu.
Tā kā ar dažām šādām sviestmaizēm jums patiešām nepietiks, turklāt arī kolēģi vai ģimene vēlēsies pagaršot, iesakām pagatavot vairāk s’more. Tomēr tā ir jauna garša ar kafiju!
Jūs varat pārsteigt draugus vai kolēģus ar visdažādākajiem gardumiem, tomēr neaizmirstiet, ka pie garšīga deserta vienmēr iederēsies labas kafijas krūze. Un, ja vēl tā tiek pagatavota labā kafijas aparātā, jūs priecēs īpaša garša un kvalitāte.